Markus und Ute Böhm
Das Beste für Gäste
Als Sprungbrett und Inspirationsquelle kann sein sichtbar handgearbeitetes und von den Flammen des Holzofens gezeichnetes Geschirr nicht nur Spitzenköchen dienen, findet Markus Böhm. Die Lebendigkeit von Form und Oberfläche im Zusammenspiel mit den jeweiligen Gerichten aus der eigenen Küche beflügeln nicht nur den Koch, sondern auch die Gäste.
Markus und Ute Böhm
Alt Gaarz 6
17248 Lärz
Deutschland
+49 (0) 39833-22219
Markus und Ute Böhms Arbeitsschwerpunkte gut erklärt:
Kristallglasuren sind Glasuren, bei denen während des Brennvorganges in der Glasur Kristalle wachsen. Sie entstehen beim Abkühlungsvorgang und erstarren mit der Glasur.
In Brennöfen mit fossiler Heizenergie, die mit Öl, Gas, Holz, Kohle oder Koks befeuert werden, geschieht der Brand in offener Flamme und reduzierender Atmosphäre.
In Brennöfen mit fossiler Heizenergie, die mit Öl, Gas, Holz, Kohle oder Koks befeuert werden, geschieht der Brand in offener Flamme und reduzierender Atmosphäre.
Der mit Elektrizität betriebene Brennofen ist dank seiner zeitgemäßen Technik ein relativ sicheres Brennverfahren, mit dem hohe Temperaturen gebrannt werden können.
Bezeichnung für Keramik, die mit aber auch ohne Glasur nach dem Brennprozess oberhalb 1200° C einen harten, festen und dichten Scherben (Begriff für eine gebrannte keramische Masse) aufweist.
Dem Begriff „Unikatgefäß“ sind in den Zusammenhängen der „Internationalen Keramiktage Oldenburg“ besondere, künstlerische Gefäße zugeordnet.
Unter dem Begriff „Gebrauchskeramik“ ist in den Zusammenhängen der „Internationalen Keramiktage Oldenburg“ handgearbeitete Keramik zu finden, die, einerlei in welcher Form, in erster Linie auf die Funktion ausgerichtet ist.